Такие оладьи я пеку не часто, но моя семья их любит.

Количество порций: 15 шт. оладушек
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 190 ккал / 100 г

куриное филе – 400 гр
лук репчатый – 40 гр
яйца – 2 шт.
майонез – 50 гр
крахмал – 40 гр
укроп – не большой пучок пожеланию
соль, перец по вкусу
растительное масло для жарки

Куриное филе моем и режем на очень мелкие кусочки, складываем в миску.
Лук чистим, моем и мелко крошим, складываем в другую миску и заливаем кипятком и даем постоять минут 5, что бы вышла горечь.
Потом добавляем к нарезанному филе ошпаренный лук, яйца, майонез, крахмал, укроп, соль и перец все хорошо вымешать и поставить в холодильник на 20 минут. По истечении времени обжариваем.
Наливаем в чашу мультиварки растительное масло и столовой ложкой выкладываем подготовленную массу, и в режиме жарка при закрытой крышке обжариваем с двух сторон по 5 минут. Такую процедуру проделываем со всей массой.
Подать к столу можно с салатом, с картофелем и просто без ни чего кому как нравится.
Я кушала с картофелем и свежим огурчиком.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Галя
Рецепт опубликован 10.07.2015