Окрошку готовят и на кефире, и на минеральной воде, и, конечно, на квасе. Можно готовить это блюдо и на пиве, как на обычном, так и на безалкогольном.
Чтобы приготовить окрошку с креветками на пиве нам понадобится:
свежий огурец – 1 шт.
зелень (лук зеленый, базилик) – 150 г
редис – 1-2 шт.
отварное мясо – 200 г
креветки – 40-50 г
яйцо вареное – 1 шт.
картофель отварной в мундире – 1 шт.
пиво – 500 мл.
соль
майонез
Способ приготовления окрошки с креветками на пиве:
1. Нарезать мелко все ингредиенты кроме креветок, смешать.
2. Пиво смешать с солью и майонезом, заправить окрошку, украсить креветками. Приятного аппетита!