Личные впечатления о рецепте:
В сезон свежих овощей огурцы используют в приготовлении многих блюд. В нашей семье пользуется спросом и салат с крабовыми палочками и свежим огурцом. Но я решила приготовить более легкую закуску для летнего дня, не отяжеляя его рисом. Вот, что получилось.
Чтобы приготовить огуречные роллы с яично-крабовой начинкой, вам понадобится:
Ингредиенты
- огурец длинный гладкий – 1 шт.
- крабовые палочки – 2 шт.
- яйцо – 1 шт.
- сыр – 50 г
- майонез – 1 ст.л.
- соль – по вкусу
- хлеб цельнозерновой – 2 кусочка
Количество порций: 4
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Легко
Как приготовить огуречные роллы с яично-крабовой начинкой.
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Огурец нарезаем на тонкие пластинки, я воспользовалась специальным ножом для чистки овощей.
Шаг № 2:
Крабовые палочки, вареное яйцо и сыр натираем на терке.
Шаг № 3:
Хлеб нарезаем на маленькие брусочки, по ширине огуречной пластинки.
Смешиваем натертые продукты, солим, заправляем майонезом.
Смешиваем натертые продукты, солим, заправляем майонезом.
Шаг № 4:
В огуречную пластинку ложечкой выкладываем немного салата, затем брусочек хлеба
Шаг № 5:
и снова начинка.
Шаг № 6:
Сворачиваем огурец в рулетик, скрепляем зубочисткой.
Закуска готова! Угощаем домочадцев. Уверена, что никто из тех, кто попробует огуречные роллы, не останется равнодушным.
Приятного перекуса!
Отправка данных
Интересная закусочка, подача шикарная.
Очень вкусная и симпатичная закуска! Но я бы тоже делала без хлеба…
Классная закуска,
беру на заметку. 
Красивая закуска, конечно вкусно.
Идея классная и на праздничный стол можно поставить.
Отличная закуска. Просто и одновременно очень вкусно.