Огуречные оладьи

Оладьи со свежим огурцом.

С чем только не готовят оладьи! Безусловно, наиболее популярны обычные классические оладьи сладкие на кефире или других кисломолочных продуктах. Однако и их может быть масса вариантов, можно приготовить их на дрожжах, например. Кто-то уже не может представить себе оладий без добавления фруктов – яблок или бананов. Оладьи приобретают новый невероятный вкус и аромат! Согласитесь, ваши домашние не прочь будут позавтракать таким лакомством!

А что вы скажете об оладьях с овощами? Готовили что-то подобное? Фантастически вкусными и нежными получаются оладьи из кабачков! Многие уже успели полюбить оладьи с картофелем. А как вам могут понравиться огуречные оладьи? Не пробовали? Вот и зря! По вкусу они обманчивы, их легко можно перепутать с кабачковыми, но аромат их – 100% огуречный! Пробуйте!

огурец – 7-8 шт.
яйцо – 1 шт.
мука – 2 ст.л.
чеснок (в гранулах) – по вкусу
соль – по вкусу
перец – по вкусу
масло подсолнечное
мята

Количество порций: 1

Калорийность: Низкокалорийный

1. Огурцы вымыть, очистить, натереть на средней терке. Если есть семена, то удалить. Соку дать стечь.
2. Добавить яйцо, муку, соль, перец и чеснок. Перемешать. Посолить, поперчить по вкусу.
3. Тесто выкладывать на разогретую сковороду ложкой, обжаривать с двух сторон до золотистого цвета.
4. Подавать с рубленой мятой.

Такие оладьи напоминают своим вкусом кабачковые, но все же с ароматом они огуречным. Вкуснее подавать их со сметаной и в горячем виде. Можно подать и с майонезом или каким-либо другим соусом. Огуречные оладьи – отличная идея для простого перекуса.


https://www.1001eda.com/ogurechnye-oladi © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!