Личные впечатления о рецепте:
Предлагаю вам очередную вариацию на тему суши.
Здоровая еда в красивой подаче – двойное удовольствие, не так ли?! Готовим огуречные лодочки с рисом и имбирно-лососевым соусом!
Чтобы приготовить огуречные лодочки с рисом и имбирно-лососевым соусом, вам понадобится:
Ингредиенты
- огурцы – 4 шт.
- рис (вареный) – 8-10 ст.л.
- имбирь маринованный – 5-6 ломтиков
- лосось малосольный – 3-4 ломтика
- сливки (10%) – по вкусу
Количество порций: 4
Калорийность: Низкокалорийный
Сложность: Легко
Как приготовить огуречные лодочки с рисом и имбирно-лососевым соусом.
Пошаговое приготовление
Молоденькие огурчики отмываем и разрезаем вдоль пополам. Мякоть аккуратно вынимаем, оставляя стенки толщиной 3-5 мм.
Получившиеся лодочки наполняем рисом, слегка утрамбовав его.
Имбирь и рыбку перемалываем блендером, добавляя понемногу сливки. Густоту соуса регулируем на свой вкус.
Получившимся ярко-розовым соусом заливаем подготовленные лодочки.
Получившиеся лодочки наполняем рисом, слегка утрамбовав его.
Имбирь и рыбку перемалываем блендером, добавляя понемногу сливки. Густоту соуса регулируем на свой вкус.
Получившимся ярко-розовым соусом заливаем подготовленные лодочки.
К столу огуречные лодочки подаем вместе с красиво нарезанной мякотью огурчиков. Можно выложить всё на листья салата или добавить другую зелень.
Сливки при желании можно взять и более жирные.
Приятного аппетита с огуречными лодочками с рисом и имбирно-лососевым соусом!
Отправка данных
Подача выглядит аппетитно. Оригинальна закуска из доступных продуктов, надо попробовать. Спасибо.