Очень сырная яичница
Если вам надоела традиционная глазунья, можете разнообразить ее добавлением сыра – получается очень сырная яичница с великолепной хрустящей сырной корочкой снизу.
Количество порций: 2
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 345 ккал
Очень сырная яичница готовится из следующих ингредиентов:
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 345 ккал
моцарелла – 100 г
яйца – 4 шт.
тертый пармезан – 2 ст. ложки
соль, перец – по вкусу
Очень сырная яичница готовится следующим образом:
яйца – 4 шт.
тертый пармезан – 2 ст. ложки
соль, перец – по вкусу
1. Натрите моцареллу на крупной тёрке.
2. Хорошо разогретую сковороду сбрызните оливковым маслом и высыпьте тертую моцареллу. Когда она расплавится, выпустите на неё яйца, посолите и поперчите по вкусу. Жарьте, пока не схватится белок.
3. Перед подачей на стол посыпьте пармезаном.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Ольга Рывкина
https://www.1001eda.com/ochen-syrnaya-yaichnica © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!