Очень ленивые чебуреки

Чем накормить голодных мужчин быстро и вкусно? У меня такой вопрос возникает каждый день, особенно в летние дни. Совершенно случайно набрела в интернете на этот рецепт и в тот же день его испробовала. Мои мужчины были довольны, а я не потратила много времени.

лаваш тонкий – 3-4 шт.
фарш (свинина, говядина) – 400 г
лук репчатый – 1 шт.
чеснок – 2 зубчика
соль – по вкусу
специи – по вкусу
масло растительное

Количество порций: 4

Калорийность: Высококалорийный

Шаг № 1:

Лук мелко покрошить, чеснок пропустить через пресс и добавить все к фаршу. Посолить, поперчить по вкусу, добавить любимых специй. Если фарш суховат, то добавить немного воды.

Шаг № 2:

Разрезать лаваш на удобные для вас куски. У меня были большие прямоугольные лаваши – я каждый разрезала на 4 части. На половину лаваша намазать фарш (около 1 столовой ложки) тонким слоем, сложить половинки и немного прижать.

Шаг № 3:

Обжаривать на небольшом количестве растительного масла с двух сторон до золотистого цвета.

Очень ленивые чебуреки

Готовые чебуреки сначала выкладывайте на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.

Ну вот, очень ленивые чебуреки готовы. Съели их так же быстро, как они готовились. В следующий раз хочу попробовать смазать лаваш томатной пастой и добавить немного сыра. Мальчишкам должно понравиться.
Чуть не забыла – из этого количества фарша у меня получилось 10 чебуреков, его хватило на 2,5 больших прямоугольных лаваша.
Приятного аппетита!

Распечатать