Нутово-капустный суп
Здравствуйте, уважаемые кулинары!
Спешу поделиться своим новым рецептом. Рецепт увидела в кулинарном журнале – изменила его под вкусы моей семьи, и получился вкусный и интересный супчик. Очень любит моя семья первые блюда, а к новинкам относятся с интересом. Этот суп нам всем очень понравился, обязательно буду его готовить почаще.
Сначала меня испугал состав ингредиентов – нут, томат и капуста. Долго не могла представить вкус, но потом решилась на эксперимент и не пожалела. Нутово-капустный суп отличается от обыденных первых блюд (борщ, гороховый и т.д.) Что-то новенькое всегда интересно.
вода – 3-4 л
нут – 100 г
картофель – 3 шт.
лук репчатый – 1 шт.
морковь – 1 шт.
капуста белокочанная – 200 г
паста томатная – 2 ст.л.
фарш куриный – 200 г
зелень (петрушка, укроп) – по вкусу
масло растительное
лист лавровый – 1 шт.
перец чёрный – по вкусу
соль – по вкусу
Количество порций: 5
Калорийность: Среднекалорийный
Надеюсь, вам понравится мой нутово-капустный супчик.
Советую после приготовления дать супу 15-20 минут настояться – тогда он будет ещё вкуснее и ароматнее.
Приятного аппетита!
Жду ваших мнений и дополнений к моему рецепту.
https://www.1001eda.com/nutovo-kapustnyj-sup © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!