Нут с тыквой и куриным филе в мультиварке
Нут (турецкий горох) я попробовала впервые, мне его посоветовала приготовить моя сестренка, и вкусовые качества нута меня очень порадовали. Буду пробовать его готовить в других вариациях. А пока готовим нут с тыквой и куриным филе в мультиварке.
нут – 200 г
филе куриное – 150 г
тыква – 120 г
лук репчатый – 100 г
морковь – 90 г
перец болгарский (красный, заморозка) – 90 г
паста томатная – 1 ст.л.
вода
масло растительное
соль – по вкусу
перец – по вкусу
Количество порций: 4
Калорийность: Низкокалорийный
Шаг № 1:
Для начала нужно промыть и замочить нут на 3-4 часа. Затем отварить его в воде так, чтобы вода покрывала его на две трети, около 30 минут. Как понять, что он готов? Попробуйте его на вкус, нут должен раскрошиться. Морковь моем, трем на крупную терку. Лук очищаем и шинкуем. Выкладываем овощи в чашу мультиварки, выливаем немного растительного масла и устанавливаем режим Жарка, время 5 минут, жарим овощи.
Шаг № 2:
Куриное филе промываем и режем на небольшие кусочки, выкладываем в чашу мультиварки и жарим с овощами около 10 минут.
Шаг № 3:
Высыпаем готовый нут, добавляем воды.
Шаг № 4:
Тыкву очищаем и нарезаем кубиками, добавляем к остальным ингредиентам.
Шаг № 5:
Выкладываем перец. Кладем томатную пасту, солим и перчим по вкусу. Включаем режим Тушение, время 40 минут, и тушим до готовности.
Приятного аппетита с вкусным нутом с тыквой и куриным филе в мультиварке!
https://www.1001eda.com/nut-s-tykvoj-i-kurinym-file-v-multivarke-recept-s-poshagovym-foto © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!