У нас в семье так случилось, что ко всем новогодним праздником прибавились дни рождения обоих моих сыновей. Поэтому в течение двух праздничных недель приходится много готовить и стараться не повторяться, даже если праздники отмечаются в кругу семьи.
Вот на один из праздников муж заказал шпроты! Мы их не покупали, кажется лет 10:) И вспомнила я одно блюдо, которое когда-то на праздники готовила моя мама. Правда я немного изменила рецепт, но от этого он хуже не стал. А о мамином варианте я вам тоже расскажу. Итак, новогодняя закуска Хвостики из шпрот.

огурец тепличный длинный – 1 шт.
яйца отварные – 3 шт.
чеснок – 1-2 зубчика
шпроты – 1 банка
сыр плавленый творожный – 1 баночка (100 г)
соль – по вкусу

Количество порций: не определено

Калорийность: Среднекалорийный

Получаются вот такие вкусные хвостики.
А вот как готовила моя мама. Суть та же, только начинка немного другая. Один плавленный сырок и три яйца трем на терку, добавляем к ним чеснок, пропущенный через пресс и одну столовую ложку майонеза, ну и соль по вкусу.
Вы можете выбрать более близкий вам вариант начинки.
Приятного аппетита!