Куриные ножки фаршированные
1 КГ куринные ножки
2 шт. репчатого лука
2 шт. яйца
1/2 ст. молока или сливки
8О гр. сл. масла
соль, перец по вкусу
Способ приготовления :
С куриных ножек снять кожу так, чтобы нижняя часть осталась на косточке. Осторожно срезать ,мякоть и лук промолоть на мясорубке . Оголившуюся косточку отрубить. В куринный фарш добавить молока или сливки, яйца, перец, соль и хорошо перемешать. Ножку начинить фаршем, смазать маенезом и в горячую духовку на 35 мин
Крутые яйца разрезать вдоль на две части. Желтки вынуть и растереть со взбитым маслом и пропущенной через мясорубку сельдью. Полученной массой наполнить половинки белков, придавая им форму целого яйца. Сверху сделать сетку из майонеза, положить букетик рубленой зелени и нанести мелкие точки из томата.
Отправка данных
Куриные ножки фаршированные
1 КГ куринные ножки
2 шт. репчатого лука
2 шт. яйца
1/2 ст. молока или сливки
8О гр. сл. масла
соль, перец по вкусу
Способ приготовления :
С куриных ножек снять кожу так, чтобы нижняя часть осталась на косточке. Осторожно срезать ,мякоть и лук промолоть на мясорубке . Оголившуюся косточку отрубить. В куринный фарш добавить молока или сливки, яйца, перец, соль и хорошо перемешать. Ножку начинить фаршем, смазать маенезом и в горячую духовку на 35 мин
Яйца, фаршированные сельдью
Крутые яйца разрезать вдоль на две части. Желтки вынуть и растереть со взбитым маслом и пропущенной через мясорубку сельдью. Полученной массой наполнить половинки белков, придавая им форму целого яйца. Сверху сделать сетку из майонеза, положить букетик рубленой зелени и нанести мелкие точки из томата.
Яйцо – 1 шт., масло сливочное – 10 г, филе сельди – 15 г, майонез – 10 г, зелень, томат-паста.
)))))
Оригинальная закуска на новогодний стол. Готовится просто, в реале – доступные продукты. Да и смотрится очень хорошо.
Чудесные елочки, просто прелесть.
Интересная и праздничная закуска!)
Какая красота. Я аж рот открыла.