Новогодний салат Танцующий петушок 2017

Новогодний салат Танцующий петушок 2017: рецепт с пошаговым фото

На пороге Новый год Петуха 2017. Этот праздник любим не только детьми, но и взрослыми. Что интересно, не столько интересен сам праздник, сколько – именно предновогодние дни. Они окутаны особой волшебной аурой. И дети, и взрослые, как-будто возвращаются в детство, снова верят в чудо и возлагают большие надежды на грядущий год. Эти трепетные и хлопотные заботы по подготовке к Новому году занимают не один день. Поэтому предлагаю уже начинать эту подготовку – определяться с меню, выбирать рецепты на год Петуха. Ведь каждой хозяйке хочется удивить родных и близких не только своим безупречным внешним видом и праздничным нарядом, но и оригинальным новогодним столом.
Что приготовить на стол? В моде все те же Оливье, Селедка под шубой, Мимоза. Но чтобы они наверняка пригляделись покровителю 2017, оформите их оригинально и креативно, например, в форме петушка. Идеи оформления вы можете посмотреть в рубрике новогодних рецептов.
Предлагаю еще один новогодний рецепт – салатик в виде петушка рецепт с фотоновогодний салат Танцующий петушок 2017.

сыр сулугуни – 200 г
палочки крабовые – 100 г
огурец свежий – 1 шт.
яйца – 2 шт.
майонез
соль
перец черный молотый
масло подсолнечное
для украшения:
маслины
помидор
морковь

Количество порций: 6

Калорийность: Высококалорийный

Шаг № 1:
Новогодний салат Танцующий петушок 2017: рецепт с пошаговым фото - Шаг №1
Подготовьте продукты для салата.
Огурец и помидор вымойте.
Шаг № 2:
Новогодний салат Танцующий петушок 2017: рецепт с пошаговым фото - Шаг №2
Яйца разбейте в глубокий салатник.
Шаг № 3:
Новогодний салат Танцующий петушок 2017: рецепт с пошаговым фото - Шаг №3
Посолите, поперчите и слегка взбейте венчиком.
Шаг № 4:
Новогодний салат Танцующий петушок 2017: рецепт с пошаговым фото - Шаг №4
Отправьте на огонь сковороду с подсолнечным маслом, разогрейте.
Вылейте взбитые яйца
Шаг № 5:
Новогодний салат Танцующий петушок 2017: рецепт с пошаговым фото - Шаг №5
и жарьте большим блином на медленном огне с двух сторон.
Шаг № 6:
Новогодний салат Танцующий петушок 2017: рецепт с пошаговым фото - Шаг №6
Готовый блин переложите на блюдо остывать.
Шаг № 7:
Новогодний салат Танцующий петушок 2017: рецепт с пошаговым фото - Шаг №7
Часть сыра сулугуни нарежьте кольцами (или как вам угодно) и большую часть – натрите на мелкой терке (он будет для украшения салата).
Шаг № 8:
Новогодний салат Танцующий петушок 2017: рецепт с пошаговым фото - Шаг №8
Нарежьте крабовые палочки.
Шаг № 9:
Новогодний салат Танцующий петушок 2017: рецепт с пошаговым фото - Шаг №9
Нарежьте огурец.
Шаг № 10:
Новогодний салат Танцующий петушок 2017: рецепт с пошаговым фото - Шаг №10
Как вы знаете, свежий огурец даст сок в салате. Во избежание этого, слегка посолите огурец и откиньте на ситечко (дуршлаг). Оставьте на некоторое время, огурец пустит сок.
Шаг № 11:
Новогодний салат Танцующий петушок 2017: рецепт с пошаговым фото - Шаг №11
Остывший яичный блин нарежьте соломкой.
Но так как из него мы будем делать лапки петушку, то сначала я вырезала их, а затем уже нарезала оставшийся блин для салата.
Шаг № 12:
Новогодний салат Танцующий петушок 2017: рецепт с пошаговым фото - Шаг №12
Отправьте в салатник крабовые палочки, меньшую часть нарезанного сыра, огурец, яйца. Перемешайте.
Шаг № 13:
Новогодний салат Танцующий петушок 2017: рецепт с пошаговым фото - Шаг №13
Добавьте майонез. Перемешайте.
Попробуйте на соль. На мой вкус, соли больше не понадобилось.
Шаг № 14:
Новогодний салат Танцующий петушок 2017: рецепт с пошаговым фото - Шаг №14
Возьмите большое плоское блюдо, на которое будем выкладывать салат.
Из салата изобразите туловище петушка.
Шаг № 15:
Новогодний салат Танцующий петушок 2017: рецепт с пошаговым фото - Шаг №15
Посыпьте оставшимся сыром, приложите лапки.
Из помидора вырежьте гребешок и сережки, из моркови – клювик, из маслины – глазик. Выложите все по местам.
Шаг № 16:
Новогодний салат Танцующий петушок 2017: рецепт с пошаговым фото - Шаг №16
Маслины нарежьте маленькими полосочками и выложите из них хвост и крыло.

Новогодний салат Танцующий петушок 2017: рецепт с пошаговым фото

Салатик Петушок готов. У нас получился веселый танцующий петушок.
Пусть у вас в новогоднюю ночь будет такое же веселое, приподнятое настроение, смех, хорошая компания и красивый праздничный стол!

Приятного аппетита!


https://www.1001eda.com/novogodnij-salat-tancuyushhij-petushok-2017-recept-s-poshagovym-foto © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!