Встретим дружно Новый год!
Пусть нас всех удача ждет!
А поможет вам всегда “1001ЕДА”!
Новый год с каждым днем все ближе, и радостных забот все больше. Ведь всем хочется встретить его и с нарядной ёлкой, и с подарками родным и любимым, и чтобы все было вкусно, красиво, но при этом, еще и без долгих хлопот.
Да, Новый год – праздник особый. Прожит еще один год, и всё хорошее, что в нём случилось, мы, конечно, запомним и возьмем в год новый, ну а все огорчения, беды и тревоги пусть уходят в прошлое. Новый год – это надежды, планы, мечты, новые встречи, открытия…
Но, вернемся к нашему праздничному столу, мы же обещали вам самые вкусные рецепты.
Впрочем, вспомним, что 2020 – год Белой Металлической Крысы. И хотя нам совсем и не обязательно следовать традициям Востока, тем более, что по китайскому календарю этот год наступит не 1 января, а 25, тем не менее, хочется, на всякий случай, и нам не огорчать хозяйку года, мало ли что…. Поэтому будем учитывать и ее вкусовые предпочтения, так, на всякий случай.
Готовясь к новогодней ночи, каждая хозяйка обдумывает меню. И, конечно, важно знать вкусовые предпочтения всех, кто соберется за вашим столом. Поэтому предлагаем рецепты, учитывая вкусы и мясоедов, и вегетарианцев, и любителей рыбных блюд.
Закуски на любой вкус
Стол начинается с закусок. Они так разнообразны, что многие обходятся и без основных или горячих блюд, чтобы не перегружать себя обилием сытной еды и, что называется “оставить место для десертов”.
Итак, закуски. И среди их обилия есть такие, без которых на праздничном столе чего-то не хватает. Вы, конечно, догадались – селедка под шубой и оливье!
Не будем отступать от традиций и предложим селедку под шубой вот в таком красивом исполнении Канапе Селедка под шубой.
А этот рецепт Рыбного пирога не только вкусен, но еще очень быстро готовится, что тоже немаловажно.
Копченый лосось, нежный сливочный сыр, авокадо – такое сочетание понравится многим в рецепте Тартинки с красной рыбой.
Слоеный салат Первый снег – и название и вид салатика говорят сами за себя!
Ну а эта закуска с тунцом – тоже вполне новогодняя тема.
Как, впрочем, и икра, которая часто украшает наш праздничный стол. Можно просто приготовить бутерброды, а можно подать Роллы по-белорусски.
Секрет этого вкусного и нежного мяса вы узнаете, познакомившись с рецептом Медленный ростбиф с розмарином. Самое сложное – дождаться готовности!
Да-да, про Оливье чуть не забыли! Конечно, все любят Салат Оливье классический с мясом.
Эффектно выглядит Салат Оливье в тарталетках.
А салат Оливье с тунцом не только очень вкусен, но отлично подойдет для тех, кто не ест мясо.
Новый год и мандарины, пожалуй, синонимы. А как вам мандарины с печенью трески? Думаю, такое сочетание вас не разочарует.
Посмотрите, как красиво оформлен Салат Ёлочка с креветками. И это совсем не сложно!
Многие готовят к праздничному столу заливные блюда. Это, пожалуй, тоже наша традиция. Не будем отступать от нее и предложим Прозрачный индюшиный холодец в мультиварке.
Думаю, с закусками на любой вкус мы справились.
Перейдем к горячему
И здесь тоже много всего интересного можно предложить.
И, всё-таки, самое традиционное горячее блюдо новогоднего стола – запеченная птица. Например, Новогодняя индейка с айвой.
И в продолжение темы еще два восхитительных блюда:
Утиная грудка с яблочным соусом.
Не менее вкусна и Говядина по-русски, запеченная в тесте, с печеным картофелем с сыром.
Лобио с орехом и гранатом придется по вкусу не только вегетарианцам.
Рыбные блюда для праздничного застолья можно приготовить по-новому, например, Ванильная кефаль на подушке из манго.
Если это вам покажется слишком необычно, попробуйте Рыбу по-мароккански.
Десерты
Новогодняя ночь плавно приближается к новогоднему утру, а мы к десертам….
После сытных блюд хочется чего-то легкого, освежающего, и вот такая Фруктовая ёлочка будет очень кстати.
Загадывать на новый год желания любят все. А если на столе будет еще и Апельсиновый кекс Исполнение желаний. Все непременно сбудется!
У вас нет времени для домашней выпечки? Тогда вот такой очаровательный и очень вкусный Торт из печенья с орехами её достойно заменит.
Мороженое с лаймом тоже из серии “Быстро и вкусно”.
Новый год у нас приходится на Рождественский пост. Блюда постного стола тоже очень вкусны и разнообразны, в том числе и выпечка. Пирог с изюмом и курагой это подтверждает.
А это Новогоднее медовое печенье так весело готовить вместе с детьми.
Сметанный торт с апельсиновой стружкой – это так по-новогоднему!
Новый Год нужно встретить красиво
Красивая сервировка новогоднего стола.
Возможно, и не слишком дорого
И, конечно, не забыть приготовить Главное Новогоднее блюдо.
Надеюсь, наши советы и рецепты помогут сделать ваше застолье вкусным и красивым.
Видео-рецепт 5 ШИКАРНЫХ ЗАКУСОК ДЛЯ НОВОГОДНЕГО СТОЛА
Видео Feliz Navidad – Walk Off The Earth
Отправка данных
Спасибо за интересную подборку новогодних блюд.
Забираю в закладки.
Подборка интересная и по существу.Предоставлен хороший выбор блюд к Новогоднему столу. И самое главное-это реальные блюда, которые без всяких затруднений можно приготовить хозяйке. Все очень продуманно и обосновано, никаких излишеств. Мне очень понравилось.
Отличная подборка рецептов и идей для оформления новогоднего стола. Обязательно воспользуюсь советами. Спасибо за интересную статью!
И от меня большущее спасибо за праздничные рецепты.
Спасибо огромное за шикарную подборку, несколько рецептов уже точно буду готовить.
Да, из представленного ассортимента есть что выбрать, выбрал для себя уже два рецепта, спасибо!
Замечательно. Спасибо за труд. Есть из чего выбрать, не бегая по инету.
Какие интересные рецепты, спасибо.