Надеюсь, что многие любят творог. И я в том числе очень люблю творог и творожные продукты и всякую выпечку с их участием. Поэтому стараюсь часто готовить что-нибудь творожное в мультиварке, в духовке и иногда в микроволновке. Вот, сегодня приготовила нежный пудинг в духовке, хотя его можно приготовить и в мультиварке. Это замечательный десерт на завтрак или перекус, к кофе или чаю.
Советую приготовить такой пудинг, готовится он легко, а получается нежный и очень вкусный.
Он понравится как взрослым, так и детям – они его будут кушать с удовольствием, а если испечь в красивой формочке и украсить, будет еще приятнее кушать такую красоту.
- творог – 400 г
- сметана – 80 г
- яйцо – 4 шт.
- сахар – 80 г
- крахмал – 30 г
- сахар ванильный – 10 г
- масло сливочное
Время подготовки: 20мин.
Время приготовления: 50мин.
Общее время приготовления: 1ч. 10мин.
Количество порций: 8
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Легко
2. Теперь берем белки и взбиваем, а затем постепенно всыпаем сахар и продолжаем взбивать до полного его растворения в воздушную пену.
3. Теперь соединить творожную и белковую массы и размешать аккуратно силиконовой лопаткой сверху вниз до однородной массы.
4. Берем силиконовую форму (смазать сливочным маслом) и переливаем в него аккуратно творожно-белковую массу.
5. Разогреть духовку до 170 градусов и выпекать 50 минут. По окончании времени выключить духовку и дать пудингу остыть в духовке.
6. Готовый пудинг посыпать сахарной пудрой, а можно украсить ягодами.
Подать такой пудинг к ароматному чаю или кофе, а деткам с какао, либо с соком.
Такой десерт можно даже приготовить на любой праздник.
Пробуйте приготовить и делитесь впечатлением.
Пишите комментарии, предложения и пожелания.
Приятного аппетита!!!
Отправка данных
Часто готовлю такую запеканочку- со сметанкой очень вкусно.
Творожную выпечку стараюсь готовить хотя бы раз в неделю. Вариантов запеканок множество. Это полезно, вкусно, а готовится быстро.
Очень вкусно и полезно. Я ещё изюм добавляю.
Всем спасибо за комментарии,запеканка очень вкусная.
Красочно и вкусно. Запеканка в таком виде получилась прямо чудесная. С удовольствием приготовлю.
Творожное колечко получилось привлекательное, рецепт заинтересовал.
Галя, когда прочитала что это пудинг, насторожилась, как-то я с пудингами не сталкивалась, но рецепт оказался таким доступным, а фото красивым и аппетитным, что все сомнения отпали. Спасибо!
Со сметаной просто очень вкусно
Хороший рецепт, надо будет попробовать