Нежный салат с фунчозой по-корейски: пошагово с фото

Домашние рецепты » Салаты » Диетические салаты
Корейские салаты
Овощные салаты
Постные блюда
Постные салаты

24.04.2016

Личные впечатления о рецепте:

Фунчоза – это тонкая рисовая или крахмальная лапша, которая относится к популярным продуктам азиатской кухни. И из неё я сегодня приготовила очень нежный и вкусный салат.

Чтобы приготовить нежный салат с фунчозой по-корейски, вам понадобится:

Ингредиенты

вода – 5 ст.
фунчоза – 150 г
редька – 1 шт.
морковь – 2 шт.
помидор – 1 шт.
огурец – 1 шт.
соль – по вкусу
сахар – по вкусу
уксус – по вкусу

Количество порций: 4

Калорийность: Низкокалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить нежный салат с фунчозой по-корейски.

Пошаговое приготовление

Шаг № 1:

Заливаем 150 грамм фунчозы кипятком и ждём 5-8 минут.

Шаг № 2:

На тёрке трём морковь и редьку, солим, через минуту добавляем сахар, через ещё некоторое время добавляем уксус.

Шаг № 3:

Нарезаем помидор и огурец.

Шаг № 4:

Вытаскиваем фунчозу, режем её, чтобы не была сильно длиной. Добавляем к моркови с редькой помидор, огурец и фунчозу. Всё перемешиваем, досаливаем по вкусу и наслаждаемся нежностью салата.

Нежный салат с фунчозой по-корейски: рецепт с пошаговым фото

Приятного аппетита и наслаждения нежностью салата! Жду ваших комментариев, буду рада ответить на все вопросы.

Наталья Чеганова опубликовал(а) 30 рецептов!

Сохранить рецепт

Добавить совет

Добавить совет "Хозяйке на заметку":

Отправка данных

Совет к рецепту:

Нежный салат с фунчозой по-корейски

«Для остроты добавьте раздавленный чеснок и соевый соус. А еще перемолотые семена кинзы. Кстати, чтобы фунчоза не было сухой, я добавляю пару ложек разогретого подсолнечного масла и укрываю на пол часа. Когда салат остынет, можно подавать.»