Я очень люблю выпечку и в последнее время часто пеку манник с цукатами, изюмом, с корицей, с маком, как пожелает моя душа.Он мне нравится в своей простоте приготовления и быстроте приготовления, а результат шикарный. Особенно пока пеку, какой аромат нежный и притягательный разносится по квартире! Он может послужить и полезным завтраком, а если украсить взбитыми сливками, то и гостям на стол не стыдно поставить, они точно будут в восторге от такого десерта.

манка – 1 ст.
молоко кислое – 1 ст.
сахар – 0,7 ст.
яйцо – 1 шт.
масло сливочное – 100 мл
разрыхлитель – 0,5 ч.л.
мука – 1 ст.
ванилин

Количество порций: 1 штука.

Калорийность: Среднекалорийный

Можно добавить изюм, заранее промыть и залить его кипятком на 5 минут, после чего слить воду и просушить бумажным полотенцем и добавить в тесто. Подавать можно со взбитыми сливками, мне нравится утром со сметанкой, с вареньем клубничным, сверху можно посыпать сахарной пудрой.
Приятного всем аппетита!