Нежный фруктовый торт

Нежный фруктовый торт: рецепт с пошаговым фото

Этот торт я испекла однажды, когда была у мамы в гостях. Маме он очень понравился тем, что получается хорошо пропитанным, нежным, мягким, с приятным фруктовым вкусом и ароматом грецкого ореха. Поэтому теперь при поездке в гости к маме балую ее такой выпечкой. Мне нравится, что этот торт готовится очень быстро и просто, не нужно ждать, когда он пропитается, потому что благодаря крему, мягким фруктам и способу приготовления пропитывается он моментально. Готовим нежный фруктовый торт.

тесто:
сахар – 1 ст.
яйцо – 3 шт.
мука – 1 ст.
ванилин – 1 щепотка
крем:
сметана – 1,5 ст.
киви – 2 шт.
банан – 1 шт.
орех грецкий – 0,33 ст.
сахар – 0,5 ст.
мандарин – 1 шт.

Количество порций: 4

Калорийность: Низкокалорийный

Шаг № 1:
Нежный фруктовый торт: рецепт с пошаговым фото - Шаг №1
Взбиваем сахар с яйцами до крутых пиков, добавляем ванилин, всыпаем частями муку и аккуратно перемешиваем.
Выкладываем тесто в смазанную форму и выпекаем до румяности (при температуре 180 градусов около 20 минут).
Шаг № 2:
Нежный фруктовый торт: рецепт с пошаговым фото - Шаг №2
Корж остужаем и разрезаем (или разламываем) на маленькие кусочки.
Шаг № 3:
Нежный фруктовый торт: рецепт с пошаговым фото - Шаг №3
Готовим крем: сметану взбиваем с сахаром.
Шаг № 4:
Нежный фруктовый торт: рецепт с пошаговым фото - Шаг №4
Бананы и киви чистим и режем на маленькие кусочки.
Добавляем их к сметанному крему.
Шаг № 5:
Нежный фруктовый торт: рецепт с пошаговым фото - Шаг №5
Грецкий орех перемалываем к кофемолке в крошку. Всыпаем ее в крем, перемешиваем.
Шаг № 6:
Нежный фруктовый торт: рецепт с пошаговым фото - Шаг №6
Добавляем в крем бисквит и перемешиваем, чтобы тесто было хорошо смешано с кремом.
Шаг № 7:
Нежный фруктовый торт: рецепт с пошаговым фото - Шаг №7
Миску (круглую) застилаем пленкой, выкладываем в нее массу, слегка приминаем ложкой и ненадолго ставим в холодное место.
Шаг № 8:
Нежный фруктовый торт: рецепт с пошаговым фото - Шаг №8
Потом накрываем миску блюдом, переворачиваем, снимаем пленку. По желанию украшаем тортик дольками мандарина.
Шаг № 9:
Нежный фруктовый торт: рецепт с пошаговым фото - Шаг №9
Разрезаем на кусочки и подаем.
Шаг № 10:
Нежный фруктовый торт: рецепт с пошаговым фото - Шаг №10
Торт вкусен как с чаем, так и как самостоятельный нежный десерт.

Нежный фруктовый торт: рецепт с пошаговым фото

Приятного чаепития с нежным фруктовым тортом!


https://www.1001eda.com/nezhnyj-fruktovyj-tort-recept-s-poshagovym-foto © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!