Нежное свиное сердце в мультиварке
Знаю людей, которые категорически не приемлют употребление в пищу субпродуктов. Конечно, это дело вкусов и личных предпочтений. Моя семья любит субпродукты. Ведь сколько вкусных и простых рецептов есть из печени, сердца, куриных пупочков, сердечек. А пирожки с легкими – это ж вообще объеденье. Заливное из языка – вообще деликатес. Сегодня поделюсь с вами простым, но очень вкусным рецептом приготовления свиного сердца. Я давно на него посматривала в нашем мясном магазине, долго не решалась взять на пробу, но наконец решилась. И не пожалела. А еще в свином сердце уйма полезного: много витаминов Е, а также С, РР, В. Питательная ценность свиного сердца состоит из сбалансированного состава некоторых витаминов, микро- и макроэлементов. В этом полезном продукте содержится сумасшедшее количество калия, фосфора, железа и йода. Так что, если у вас нет предубеждений по поводу употребления в пищу субпродуктов, то очень рекомендую не игнорировать данный продукт.
сердце свиное – 3 шт. (общий вес примерно 1,1 кг)
грибы шампиньоны – 5-6 шт. крупных
лук – 2 шт. небольшие
сметана – 150 г
кипяток – 375 мл (полтора стакана)
масло растительное – для жарки
соль – по вкусу
специи – по вкусу
Количество порций: не определено
Калорийность: Среднекалорийный
В результате вот таких простых манипуляций мы получаем ароматное, нежное, вкусное сердце с нежнейшей подливой.
Подавать его можно с любым гарниром, который любит ваша семья – гармонично будет и с картошкой отварной, и с макаронами, и с любой кашей, и с рисом.
Нежное свиное сердце в мультиварке – это очень вкусно и точно уж не вредно. И поверьте, свиное сердце никак не хуже говяжьего, при этом, гораздо быстрее готовится и стоит гораздо дешевле, что в нынешних реалиях немаловажно.
Смачного ;)
https://www.1001eda.com/nezhnoe-svinoe-serdce-v-multivarke © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!