Нежное печенье к чаю
Печенье из коллекции “Мои любимые печенья”. Печенье готовится очень просто. Но это не сказывается на его вкусе, оно замечательное. Его надо обязательно попробовать.
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 350 ккал
сахар — 50 г + 50 г
яйцо — 0,5 шт.
сметана — 2 ст.л.
сок лимона — 1 ст.л.
сода — 0,5 ч.л.
мука — 160 г
Ингредиенты для печенья.
Взбиваем мягкое масло с сахаром (50 г). Добавляем половину яйца и еще раз взбиваем.
Добавляем 2 ст.л. сметаны и размешиваем смесь.
В 1 ст.л. лимонного сока гасим 0,5 ч.л. соды и вводим в масляную смесь, перемешиваем.
Муку просеиваем и добавляем сметанно-масляную смесь.
Замешиваем тесто (оно мягкое) и ставим в холодильник на 30 минут.
Достаем тесто и разминаем его в пласт толщиной 1,5 см.
Посыпаем сахаром (25 г) и прокатываем скалкой. Еще раз посыпаем сахаром (25 г) и прокатываем скалкой до толщины 0,7-0,8 см. Нарезаем на ромбы и выкладываем на противень, покрытый пекарской бумагой.
Выпекаем в духовке при температуре 180-190ºС 20 минут.
Готовое печенье.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Лариса
Рецепт опубликован 29.11.2015
https://www.1001eda.com/nezhnoe-pechene-k-chayu-recept-s-poshagovym-foto © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!