Печенье из коллекции “Мои любимые печенья”. Печенье готовится очень просто. Но это не сказывается на его вкусе, оно замечательное. Его надо обязательно попробовать.
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 350 ккал
сахар — 50 г + 50 г
яйцо — 0,5 шт.
сметана — 2 ст.л.
сок лимона — 1 ст.л.
сода — 0,5 ч.л.
мука — 160 г
Ингредиенты для печенья.
Взбиваем мягкое масло с сахаром (50 г). Добавляем половину яйца и еще раз взбиваем.
Добавляем 2 ст.л. сметаны и размешиваем смесь.
В 1 ст.л. лимонного сока гасим 0,5 ч.л. соды и вводим в масляную смесь, перемешиваем.
Муку просеиваем и добавляем сметанно-масляную смесь.
Замешиваем тесто (оно мягкое) и ставим в холодильник на 30 минут.
Достаем тесто и разминаем его в пласт толщиной 1,5 см.
Посыпаем сахаром (25 г) и прокатываем скалкой. Еще раз посыпаем сахаром (25 г) и прокатываем скалкой до толщины 0,7-0,8 см. Нарезаем на ромбы и выкладываем на противень, покрытый пекарской бумагой.
Выпекаем в духовке при температуре 180-190ºС 20 минут.
Готовое печенье.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Лариса
Рецепт опубликован 29.11.2015
Отправка данных
Вот только глянула на фото, и сразу поняла-Ларисы!
Аппетитное печенье, беру на заметку 
Алена, спасибо! Печенье готовится быстро и просто, а результат очень хороший. Любимое печенье мужа, так как готовила его мама. Я рецепт адаптировала по сегодняшним реалиям и получилось не плохо.
Простое домашнее печенье, ничего лишнего, ничего вредного. Доступные ингредиенты, быстрое в приготовлении – отличный вариант для чаепития в кругу родных.
Подписалась под всеми Вашими словами, Снежана. Всё совершенно верно.
Простой и доступный рецепт печенья. Жарким летом, с холодным компотиком, вкусняшка!
Простой рецепт вкусного песочного печенья, вкусно.
Привыкли к такому печенью.Готовится быстро,получается вкусно. Я еще и корицы немного добавляю на свой вкус.
Вкусный рецепт)) делаю такие периодически)) но еще и с корицей для аромата))
Домашнее печенье это всегда очень вкусно.