Нежное и мягкое суфле из курицы и кабачка

С появлением кабачков я стараюсь как можно чаще употреблять их в пищу. Ну, обожаем мы их!
Нежное и мягкое суфле из курицы и кабачка отлично подходит для деток и людей, которые ограничивают себя в еде, так как кабачок и мясо курочки низкокалорийные!

фарш куриный – 0,5 кг
кабачок – 1 шт.
яйцо – 1 шт.
крахмал – 1 ст.л.
соль – 1-1,5 ч.л.
масло сливочное – 50 г

Количество порций: 5

Калорийность: Низкокалорийный

Кабачок натереть на тёрке, добавить фарш, яйцо, крахмал. Посолить. Разложить получившуюся массу в силиконовые формы (я использовала для кексов), в каждую сверху положить маленький кусочек масла. Поставить формочки в пароварку на 25-30 минут.

Подавать можно, посыпав тёртым сыром и зеленью.
Сытно, вкусно и полезно!
Приятного всем аппетита!

Распечатать