В моей кулинарной тетрадочке много рецептов на скорую руку. Такими рецептами я пользуюсь в будние дни. Они просты в приготовлении, продукты для приготовления обычно всегда есть в моём доме. Они не затратны и нравятся всем моим домочадцам.
Нежнейший творожный пирог на скорую руку – один из таких рецептов, причем, один из любимых. Считаю, что это пирог на каждый день – вкусный, сытный, быстрый, доступный. Выпечка получается сливочно-творожной, мягкой, нежной, тающей во рту. Попробуйте и вы приготовить этот замечательный творожный пирог. Надеюсь, вам он тоже придётся по вкусу.

творог – 200 г (у меня 5%)
масло сливочное – 100 г
яйца – 2 шт.
мука – 160 г
сахар  – 150 г или по вкусу
соль – щепотка
разрыхлитель – 1 ч.л.
ванилин – 1 пакетик
масло растительное – для смазывания формы
пудра сахарная – для посыпки

Количество порций: 8

Калорийность: Высококалорийный

Если добавить изюм или другие сухофрукты, вкус будет только лучше. Творог лучше брать пожирнее, вкуснее будет пирог. Форму я смазываю растительным маслом, но можно и сливочным. При выпекании, дверцу духовки лучше не открывать, пирог может осесть. Украсить по своему вкусу. Самый простой способ – посыпать сахарной пудрой.
Обязательно приготовьте и побалуйте вкусной творожной выпечкой свою семью. Уверенна, многим она придётся по вкусу.
Готовьте с удовольствием! Приятного аппетита и вкусного чаепития!
Буду ждать ваши комментарии.