Хочу представить вашему вниманию самый простой домашний зефир, для приготовления которого требуется минимум ингредиентов. В нем не содержатся всякие вредные компоненты (не считая небольшого количества сахара), а для меня это было важно, т.к. мне уже очень хочется вносить разнообразие в рацион своего младшего сына, в том числе и в десертах!
По данному рецепту зефир получается очень-очень нежным, тает во рту в прямом смысле этого слова! Он очень ароматный. Сыну понравилось – значит цель достигнута!

малина (заморозка) – 300 г
сахар – 3 ст.л.
желатин – 15 г
вода – 3-4 ст.л.
сахарная пудра

Количество порций: 6

Калорийность: Низкокалорийный

У меня зефир простоял в холодильнике около 15 часов, делала вечером, ну, и оставила его на ночь. Зефир получился пористый, мягкий и воздушный. Надеюсь, вам придётся по вкусу этот лёгкий и полезный рецепт домашнего лакомства. Приятного аппетита!