Последнее время сладкое для меня стало слишком приторным, но вкусного всё равно хочется. Лето, в холодильнике много укропа, стала думать куда его деть. И придумалось печенье с укропом. Томатный сок добавился по ходу дела. Думаю, можно заменить и томатами, только тогда посолить не забудьте.
Делается несладкое печенье с укропом и томатным соком просто даже для такого пекаря как я :) Это моё первое печенье, и всё получилось. Если вы умеете вымешивать более крутое тесто, то можно попробовать сделать заготовки потоньше и получить чипсы. Если хотите, чтобы печенье было не сухое, то делайте заготовки потолще.
Я делала маленькие формочки, чтобы печенье шло как закуска, но можно сделать и большим. Однако, тогда посолить сверху нужно аккуратно, не пересолить.
- мука – 400 г
- сахар – 1-2 ст.л.
- масло сливочное – 180 г
- яйца – 2 шт.
- сода (разрыхлитель) – 1 ч.л.
- соль – по вкусу
- сок томатный – 1 ст.
- укроп – по вкусу
Время подготовки: 15мин.
Время приготовления: 10мин.
Общее время приготовления: 25мин.
Количество порций: 2
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Легко
Ставим в прогретую до 180 градусов духовку и печем 10 минут.
Очень вкусно есть эти печеньки с соком или газировкой. В следующий раз хочу выложить их на тарелку со свежими помидорками и брынзой, чтобы кушать их вприкуску.
Печеньки долго не прожили – мы съели их за вечер.
Как вам рецепт? Интересно узнать ваше мнение. Готовьте с удовольствием!
Отправка данных
Спасибо за напоминание. Помнится такое, готовила. Вкусное – вкусное. А ведь магазинного с таким вкусом не встречала. Хорошо, что в домашних условиях можно приготовить такую вкуснятину.
Как интересно. Не пробовала такое сочетание в печенье. Рецепт забираю, спасибо.
Интересный домашний крекер, его можно и с хумусом и с сыром кушать
Точно! Вышло ведь правда что-то типа крекера. Про сыр запомню) Может и само печенье позже с сыром сделаю :)
Понравился рецепт, обязательно попробую приготовить.
Соленое печенье понравится моему мужу к пиву своим изысканным вкусом . Беру на заметку.
Да, интересно.Сама люблю солёненькое печенье, но никогда не готовила. Но, вот солёное с газировкой -не советую -яд. Спасибо за рецепт
Рецепт в копилочку, спасибо большое.
Красивые печеньки) добавлю в копилку идей этот рецепт))