Творог люблю во всех видах — как сладкий, так и несладкий. Свежий или в выпечке.
Иногда хочется чего-то вкусного, но несладкого.
Предлагаю несладкую творожную запеканку с зеленью и чесноком, очень вкусную и нежную.

Количество порций: 2
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 305 ккал

 
творог — 150 г
сыр твердый — 25 г
яйцо — 1 шт.
манка — 0,5 ст.л.
мука — 0,5 ст.л.
чеснок — 1 зубчик
зелень — 2 ст.л.
масло оливковое — 1 ст.л.
разрыхлитель — 0,5 ч.л.
соль – по вкусу
перец черный молотый – по вкусу

 

Готовим ингредиенты.

В размятый творог всыпаем манку и размешиваем.

Затем всыпаем муку и вымешиваем. Оставляем на 15 минут настаиваться.

Всыпаем разрыхлитель.

Режем зелень. Чеснок давим на чеснокодавке и смешиваем с зеленью.

В творог вливаем 1 ст.л. оливкового масла и размешиваем.

Добавляем зелень с чесноком и вымешиваем.

Солим

и перчим по вкусу. Перемешиваем.

Аккуратно вводим взбитое яйцо и перемешиваем.

Форму смазываем маслом. Выкладываем творожную смесь, посыпаем натертым твердым сыром.
Выпекаем при температуре 180ºС 50 минут.

Запеканка из духовки, даем ей остыть в форме.

Готовая запеканка.

Вид сверху.

В разрезе.

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Лариса
Рецепт опубликован 08.10.2015