Творог люблю во всех видах — как сладкий, так и несладкий. Свежий или в выпечке.
Иногда хочется чего-то вкусного, но несладкого.
Предлагаю несладкую творожную запеканку с зеленью и чесноком, очень вкусную и нежную.
Количество порций: 2
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 305 ккал
творог — 150 г
сыр твердый — 25 г
яйцо — 1 шт.
манка — 0,5 ст.л.
мука — 0,5 ст.л.
чеснок — 1 зубчик
зелень — 2 ст.л.
масло оливковое — 1 ст.л.
разрыхлитель — 0,5 ч.л.
соль – по вкусу
перец черный молотый – по вкусу
Готовим ингредиенты.
В размятый творог всыпаем манку и размешиваем.
Затем всыпаем муку и вымешиваем. Оставляем на 15 минут настаиваться.
Всыпаем разрыхлитель.
Режем зелень. Чеснок давим на чеснокодавке и смешиваем с зеленью.
В творог вливаем 1 ст.л. оливкового масла и размешиваем.
Добавляем зелень с чесноком и вымешиваем.
Солим
и перчим по вкусу. Перемешиваем.
Аккуратно вводим взбитое яйцо и перемешиваем.
Форму смазываем маслом. Выкладываем творожную смесь, посыпаем натертым твердым сыром.
Выпекаем при температуре 180ºС 50 минут.
Запеканка из духовки, даем ей остыть в форме.
Готовая запеканка.
Вид сверху.
В разрезе.
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Лариса
Рецепт опубликован 08.10.2015
Отправка данных
Замечательная запеканка! И как я раньше не додумалась? Муж не любит сладкие, а это самое то – и детям понравится, и нам с мужем. Спасибо, Лариса!
СветЛана, вот уже 4 раза делала. Это действительно находка, сладкие запеканки приедаются и хочется чего нибудь такого. Очень вкусно – первую запеканку муж съел сам, дал мне только попробовать. Теперь делаю в 2-3 раза больше, чтобы всем хватило. Утром самое то.