Нежные сырники с манкой и изюмом

Нежные сырники с манкой и изюмом: пошаговое фотоВкусные сырники с изюмом, с добавлением манки. Творог у меня 1%, но, тем не менее, сырники прекрасно держат форму и не разваливаются. Получаются достаточно пышными именно с этими пропорциями. А обваливаю я сырники в муке. На мой вкус, обваливание сырников в манке делает их более “грубыми” по текстуре.

Количество порций: 3
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 465 ккал

Чтобы приготовить сырники с манкой и изюмом, вам понадобится:
 
творог (1%) – 460 г
яйцо – 1 шт.
соль – щепотка
манка – 60 г
изюм – 30 г
сахарная пудра – 60 г
мука – 3-4 ст.л.
масло подсолнечное
Как приготовить сырники с манкой и изюмом.

 

Изюм заливаем кипятком, хорошо промываем. Кладем в сито, чтобы стекла лишняя жидкость.
В миске смешиваем творог, яйцо, щепотку соли, манку, изюм и сахарную пудру. Перемешиваем и оставляем на 30 минут для набухания манки.

Нежные сырники с манкой и изюмом: пошаговое фото - Шаг №1

Формируем 10 сырников, каждый обваливаем в муке

Нежные сырники с манкой и изюмом: пошаговое фото - Шаг №2

и обжариваем с двух сторон.

Нежные сырники с манкой и изюмом: пошаговое фото - Шаг №3

Подаем.

Нежные сырники с манкой и изюмом: пошаговое фото

Нежные сырники с манкой и изюмом: пошаговое фото

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Анна
Рецепт опубликован 05.10.2015
Фото обновлено 20.05.2020

https://www.1001eda.com/negnie-syrniki-s-mankoj-i-izyumom-recept-s-poshagovym-foto © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!