Хочу поделиться рецептом любимого напитка моего мужа. С первого взгляда этот напиток выглядит странно, но на самом деле он вкусный и будет приятным дополнением к ужину. А если почитать о картофельном отваре (в интернете много информации), то окажется, что это еще и очень полезно. Ну, на самом деле самым полезным будет отвар из картошки в мундире, а еще лучше только из картофельной кожуры. Но и в отваре из очищенной картошки тоже есть минимум полезности — хотя бы обволакивающие свойства крахмала, которые полезны при гастрите и язве.

Лук порезать тонкими полукольцами и положить в кружку. Туда же насыпать немного перца. Слить в кружку кипящий отвар с картошки, которая уже сварилась к ужину. Если картошку солили во время приготовления, то солить напиток не надо. Если отвар несоленый, то посолить по вкусу. Хорошенько все перемешать и дать настояться пару минут.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото СветаЛана
Рецепт опубликован 11.09.2015