Скоро сезон кабачков…
И у всех будет одна и та же история))) Мы радуемся первому маленькому, а потом уже и сами наелись, и все знакомые отказываются ими угощаться))
По-настоящему я кабачки распробовала и полюбила не так давно. Сейчас их даже замораживаю и сушу, т.к. они не только вкусные и очень полезные, а и универсальные. Хочешь – суп, гарнир, салат, закуска или вот ещё – намазка на бутерброды!
Вы будете искренне удивлены простотой приготовления и вкусом этой намазки!
Честно, просто попробуйте приготовить намазку для бутербродов из кабачков!
- кабачок небольшой – 1 шт.
- морковь средняя – 1 шт.
- луковица средняя – 1 шт.
- сырок плавленный (типа Дружба) – 2 шт.
- зелень – по вкусу
- чеснок – по вкусу
- соль – по вкусу
- масло растительное
Время подготовки: 05мин.
Время приготовления: 15мин.
Общее время приготовления: 20мин.
Количество порций: не определено
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Легко
У меня был молоденький кабачок, поэтому я не снимала кожуру и не очищала от семечек.
Я храню намазку в стеклянном контейнере, в холодильнике. Максимальный срок за который мы ее съедали 5 дней. Так что 5 дней она хранится без проблем.
Ещё я стала измельчать всё блендером, половину откладывать (это для тех, кто хочет её на завтрак), а во вторую половину добавляю чеснок (эту едим после обеда).
Также я её уже мазала на лаваш и скручивала в рулет, получается тоже очень и очень вкусно.
Надеюсь, вам понравится рецепт, и вы с удовольствием будете им пользоваться!
Приятного аппетита!
Отправка данных
Момент, который забыла указать в рецепте. Пункт 4!
Сразу овощам даём остыть, а только потом сгружаем в блендер или комбайн!
Интересная идея! Благодаря овощам закуска получается легкой, а сырок придает вкус и сытность. Главное, купить настоящий сыр, не сырный продукт.
Согласна, любопытная намазка. Но почему бы и нет? Составляющие все для нее подходят. Надо попробовать.
Люблю летом заполнять холодильник всевозможными овощными, холодными закусками: паштетами, икрами, рагу и т.д. Это очень удобно для перекуса между плотным обедом или ужином. Ну и такая намазка тоже подойдет в этой компании. Спасибо за идею, до которой сама бы не додумалась!
Что то новенькое, интересно попробовать такую намазку.
Отличная идея, забираю, попробую. Спасибо.
Не пробовала такую намазку. Попробую приготовить и подать с хлебцами.
Сохранила рецепт,так как очень интересный для любителей кабачков
. Думаю будет,чем удивить сослуживцев когда принесу на работу такую намазку,так как не встречала такого блюда ,а уж женская половина коллектива на моей работе по поводу кабачков довольно таки прошаренная 