Личные впечатления о рецепте:
Очень простой в приготовлении, но праздничный по вкусу, можно быстро приготовить для домочадцев или гостей.
Чтобы приготовить наливной пирог с маринованной капустой, вам понадобится:
Ингредиенты
- мука – 300 г
- кефир – 200 мл
- смалец (масло сливочное) – 150 г
- яйцо – 1 шт.
- сода – 0,5 ч.л.
- уксус – 0,5 ч.л.
- сахар – 0,5 ст.л.
- соль – 0,5 ч.л.
- капуста маринованная (красная) – 400 г
- масло
- семя льна – щепотка
Количество порций: 8
Калорийность: Среднекалорийный
Как приготовить наливной пирог с маринованной капустой.
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
В миску вбиваем яйцо, добавляем соль, сахар, растопленный смалец (или масло).
Шаг № 2:
Добавляем кефир, муку и соду, гашеную уксусом.
Шаг № 3:
Тщательно вымешиваем массу миксером до однородности.
Шаг № 4:
Смазываем форму маслом.
Шаг № 5:
Половину теста выливаем в форму.
Шаг № 6:
Выкладываем на тесто капусту.
Шаг № 7:
Заливаем оставшимся тестом, посыпаем семенем льна. Отправляем пирог на 30 минут в заранее разогретую до 180 градусов духовку.
Приятного аппетита!
Отправка данных
Шикарнейший пирог – супер красиво.
Рецепт возьму на заметку, спасибо автору.