Национальное еврейское постное блюдо цимес традиционно готовят по праздникам или в воскресные дни. Этот постный десерт состоит из моркови, сухофруктов и меда. Состав весьма прост, процесс приготовления быстр. Поэтому рецепт этого традиционного лакомства стоит взять себе на вооружение на период поста. Благодаря такому составу, это блюдо получается не только вкусным, но и полезным, питательным, что необходимо организму постящегося человека. Цимес способен обеспечить организм человека энергией и, соответственно, поднять настроение и силы на длительное время. А десерт этот можно разнообразить, используя разные сухофрукты для добавок.

морковь – 3 шт.
курага – 50 г
чернослив – 50 г
изюм – 50 г
мед – 2 ст.л.
масло оливковое – 1 ст.л.
корица – по вкусу
вода – 50 мл

Количество порций: 4

Калорийность: Низкокалорийный

Подаем блюдо к столу. Это отличное лакомство хорошо дополнит чаепитие в кругу семьи, понравится оно и тем, кто следит за своей фигурой и ограничивает себя в сладостях, а также для дней Великого Поста.
Приятного аппетита!