Мясо с картофелем и ананасами, запеченные в духовке
Это блюдо знакомо мне с детства, мама его часто готовила на праздники. Мясо с картофелем и ананасом, запеченное в духовке, получается удивительно сочным, нежным и пикантным.
картофель – 500 г
свинина (мякоть) – 350 г
ананас – 250 г
сыр твердый – 220 г
соль – по вкусу
перец – по вкусу
майонез – 3 ст.л.
масло подсолнечное – 2 ст.л.
Количество порций: 4
Калорийность: Низкокалорийный
1. Мясо промыть, нарезать на порции и отбить, посолить и поперчить с двух сторон.
2. Картофель и ананас очистить и нарезать на дольки.
3. На противень вылить масло и хорошо смазать его, выложить картофель, посыпать его солью и перцем, сверху на него – мясо, на мясо – ананас.
4. Смазать майонезом.
5. Сверху выложить натертый на терке сыр.
6. Отправить мясо с картошкой и ананасами в духовку запекаться при температуре 180 градусов около 30–40 минут.
Получается замечательное полноценное сытное блюдо. Приятного аппетита всем с мясом с картофелем и ананасами, запеченными в духовке!
https://www.1001eda.com/myaso-s-kartofelem-i-ananasami-zapechennye-v-duxovke © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!