Мясо по-французски в духовке

Мясо по-французски в духовке: рецепт с пошаговым фото

Существует очень много вариантов этого рецепта.
Мясо по-французски можно готовить из любого вида мяса. Нежное и сочное мясо и вкуснейшая сырная верхушечка – мммм… пальчики оближешь!
Рецепт можно взять за основу, а вот подбор продуктов можно менять до тех пор, пока вы не найдете идеальное для себя сочетание. Мясо по-французски в духовке готовится очень просто и не так уж долго.

филе куриное – 800 г
помидор – 2 шт.
картофель – 3-4 шт.
перец болгарский – 1 шт.
майонез (сливки) – 4 ст.л.
лук репчатый – 1 шт.
масло растительное – 2 ст.л.
сыр твердый – 250 г
соль – по вкусу
перец черный молотый – по вкусу
зелень

Количество порций: 6-8

Калорийность: Высококалорийный

Шаг № 1:
Мясо по-французски в духовке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №1
Шаг № 2:
Мясо по-французски в духовке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №2
Чистим картофель, моем, нарезаем кружочками. Противень смазываем маслом и начинаем выкладывать наши слои: картофель солим и перчим.
Шаг № 3:
Мясо по-французски в духовке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №3
Мясо режем на кусочки, отбиваем и выкладываем вторым слоем, также солим и перчим.
Шаг № 4:
Мясо по-французски в духовке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №4
Лук нарезаем кольцами и выкладываем следующим слоем.
Шаг № 5:
Мясо по-французски в духовке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №5
Далее режем перец и помидоры, выкладываем и солим.
Трем сыр на терке и покрываем наши слои.
Смазываем сыр, чтобы не подгорал, сливками или майонезом (можно сделать сеточку).
Шаг № 6:
Мясо по-французски в духовке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №6
Сверху посыпаем зеленью и отправляем наше мясо по-французски в духовку. Запекать 40 минут до румяной корочки в хорошо разогретой духовке при 160-180 градусах.

Мясо по-французски в духовке: рецепт с пошаговым фото

Такая запеканка – любимое блюдо моего мужа! Только всегда я добавляю грибы, вместо перца болгарского, в этот раз не нашла грибов даже в супермаркете, к сожалению. Но такой вариант получился ни капельки не хуже, и муж остался довольным и сытым.
Запекать 40 минут до румяной корочки в хорошо разогретой духовке при 160-180 градусах.
Мясо по-французски – отличная идея для любого праздника и просто повод побаловать дома семью.
Дорогие читатели 1001eda, желаю вам приятного аппетита!!!

Стол накрыт, и всё налито,
Всем приятного аппетита!
Угощайтесь, наедайтесь
И спокойно расслабляйтесь.
С удовольствием едите,
И добавку попросите.
Наша 1001eda
Ждёт вас радостно всегда!


https://www.1001eda.com/myaso-po-francuzski-v-duxovke-recept-s-poshagovym-foto © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!