Курица по-французски с шампиньонами и картошкой
Курица по-французски с шампиньонами и картошкой – вкусное блюдо, которое состоит и из мяса, и из гарнира. Готовится это блюдо из доступных продуктов. Его можно приготовить как на обед, так и на сытный ужин. Такое мясо непременно понравится любому мужчине.
филе куриное – 500 г
шампиньоны – 150 г
картофель – 6-8 шт.
лук репчатый – 1-2 шт.
сыр твёрдый – 50 г
крахмал картофельный – 3-4 ст.л.
паприка молотая – по вкусу
соль – по вкусу
перец чёрный молотый – по вкусу
майонез
масло растительное
Количество порций: 4
Калорийность: Среднекалорийный
Отварим картофель в течение 10 минут после закипания. Переложим в дуршлаг, дадим стечь воде.
Смешаем крахмал, паприку, добавим соль по вкусу. Перемешаем. Это панировка для мяса.
Куриное филе хорошо промоем, обсушим. Нарежем пластинками. Обваляем в панировке. Обжарим мясо на растительном масле до золотистого цвета, приблизительно по 3 минуты с каждой стороны.
Лук почистим от шелухи. Помоем. Нарежем полукольцами. Обжарим до золотистого цвета.
Шампиньоны помоем. Обсушим. Нарежем пластинками. Обжарим на растительном масле.
Поставим в духовку и запечем при 220 градусах 25 минут. Готовому блюду даём немного остыть и подаём к столу.
Приятного аппетита с курицей по-французски с картошкой и грибами.
https://www.1001eda.com/myaso-po-francuzski-iz-kuricy-s-shampinonami-i-kartoshki-recept-s-poshagovym-foto © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!