Мясные тефтели с творогом
Далеко не все дети любят творог, но сочные мясные тефтели, как правило, уплетают с радостью. Я нашла отличный вариант, как ввести в рацион творог, даже незаметно от ребенка – добавлять творог в мясные и рыбные тефтели и котлеты. В блюде творог не заметен на вкус, и ребенок даже не догадается о нем!
Я готовила блюдо из смешанного свино-говяжьего фарша, и поэтому рекомендую его для детей от 3 лет.
фарш свино-говяжий – 300 г
творог – 100 г
яйцо – 1 шт.
соль
лук репчатый – 1 шт.
паста томатная – 2 ч.л.
вода – 0,5 ст.
масло растительное – 1 ч.л.
Количество порций: 4
Калорийность: Среднекалорийный
Шаг № 1:
Соединяем мясной фарш, творог, яйцо и немного соли, все перемешиваем. Из полученной массы лепим тефтельки-шарики.
Шаг № 2:
Репчатый лук слегка обжариваем на небольшом количестве растительного масла на сковороде, добавляем к нему томатную пасту, щепотку соли и воду, перемешиваем. Через пару минут томатный соус будет готов.
Шаг № 3:
Тефтели выкладываем в форму запекания, выливаем в форму соус. Запекаем в духовке около 30-35 минут при температуре 180 градусов.
Приятного аппетита!
https://www.1001eda.com/myasnye-tefteli-s-tvorogom © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!