Мясные продукты в рационе питания малыша от 1 до 3 лет

Многих годовалых деток уже можно кормить мясными блюдами. В рацион питания малыша от 1 до 3 лет добавляют печень, телятину, говядину, мясо кролика и птицу. Конечно, мясо лучше пропустить через мясорубку либо очень мелко нарезать. Причем, продукты для ребенка желательно измельчать до достижения им пяти лет. Тогда он не будет давиться пищей. Альтернативой могут стать специальные детские мясные консервы с сильно измельченными компонентами.

Для приготовления мясных блюд в домашних условиях берите только свежие продукты. Не оставляйте мясные продукты на следующий день, пускай даже и в холодильнике. Не употребляйте мясные блюда в разогретом виде, ведь со временем их питательность и польза очень быстро утрачивается. Готовьте малыми порциями, зато пища всегда будет свежей.

Детям не желательно давать сосиски, колбасы, сардельки и прочие подобные изделия, поскольку их изготавливают из мяса низких сортов. Специалисты не рекомендуют кормить детей копчеными продуктами. И это продиктовано содержанием в них большого количества всевозможных специй, приводящих к притуплению детского вкуса.

Не давайте малышу на завтрак мясных блюд, поскольку они тяжеловаты для детского желудка. А вот в обеденное меню включите суп на мясном бульоне, или мясо с овощным гарниром или кашей на второе. Если в ужин вы и можете накормить ребенка мясным блюдом, то оно не должно быть основным.

Вообще мясо должно появляться в рационе ребенка от 1 до 3 лет не более двух раз в неделю. Многие специалисты, ратующие за вегетарианское питание, советуют целиком отказаться от мясных продуктов. Но такой отказ не желателен, поскольку мясо содержит в себе не только холестерин и жиры, помогающие делению клеток и выработке нужных ферментов для пищеварения, а и белок, помогающий укреплять мышечные ткани, внутренние органы и кости.