Мясные гнезда с ветчиной, солеными огурцами и перепелиными яйцами

Мясные гнезда с ветчиной, солеными огурцами и перепелиными яйцами: рецепт с пошаговым фото

Надоели обычные котлетки? Предлагаю рецепт эффектных мясных гнезд с ветчиной и солеными огурцами, который очень любят мужчины моей семьи! Такие гнезда замечательно подойдут на ужин и не затеряются на праздничном столе!

фарш свино-говяжий – 500 г
ветчина – 50 г
огурец соленый – 2 шт.
сыр адыгейский – 50 г
яйцо – 1 шт.
отруби (измельченные) – 2 ст.л.
яйцо перепелиное – 10 шт.
соль – по вкусу
перец молотый – по вкусу
масло сливочное – 1 ч.л.

Количество порций: 10 шт.

Калорийность: Высококалорийный

Шаг № 1:
 Мясные гнезда с ветчиной, солеными огурцами и перепелиными яйцами: рецепт с пошаговым фото - Шаг №1
Ветчину и соленые огурцы натереть на крупной терке, адыгейский сыр раскрошить.
Шаг № 2:
 Мясные гнезда с ветчиной, солеными огурцами и перепелиными яйцами: рецепт с пошаговым фото - Шаг №2
В фарш добавить яйцо, отруби, подготовленные продукты и приправы (соль, перец), хорошо вымесить.
Шаг № 3:
 Мясные гнезда с ветчиной, солеными огурцами и перепелиными яйцами: рецепт с пошаговым фото - Шаг №3
Из полученной массы сформировать котлеты (10 штук).
Шаг № 4:
 Мясные гнезда с ветчиной, солеными огурцами и перепелиными яйцами: рецепт с пошаговым фото - Шаг №4
В каждой котлете сверху сделать небольшое углубление и вбить туда перепелиное яйцо.
Шаг № 5:
Противень смазать сливочным маслом, переложить на него котлеты. Духовку разогреть до 180 градусов, запекать 30-35 минут.

Мясные гнезда с ветчиной, солеными огурцами и перепелиными яйцами: рецепт с пошаговым фото

Мясные гнезда с ветчиной, солеными огурцами и перепелиными яйцами – настоящие “мужские” котлеты к вашему столу! Приятного аппетита!

https://www.1001eda.com/myasnye-gnezda-s-vetchinoj-solenymi-ogurcami-i-perepelinymi-yajcami-recept-s-poshagovym-foto © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!