Мясной салат с сыром и болгарским перцем – беспроигрышный вариант: все ингредиенты и сами по себе вкусные, а в сочетании дают богатый букет вкуса, да и выглядит этот салат весьма живописно.

Чтобы приготовить мясной салат с сыром и болгарским перцем, необходимы следующие ингредиенты:
• 300 г ветчины
• 300 г маринованных грибов
• 1 головка лука шалот (большая)
• 1 красный болгарский перец
• 3 яйца, сваренных вкрутую
• 300 г твердого сыра
• соль
• оливковое масло
• майонез

Мясной салат с сыром и болгарским перцем готовится следующим образом:
1. Нарежьте маринованные грибы кубиками, лук – колечками и слегка обжарьте их вместе в небольшом количестве оливкового масла.
2. Пока грибы остывают, нарежьте яйца, сыр, ветчину и болгарский перец соломкой.
3. Выложите все ингредиенты в салатник, заправьте майонезом, тщательно перемешайте и досолите по вкусу.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Ольга Рывкина