Рецепт этого блюда я увидела в любимой кулинарной передаче и решила его приготовить. Мне очень понравилась его форма, действительно, выглядит как хризантема. Этот дрожжевой пирог готовится быстро, а в результате получается красивым и вкусным. Также в начинку можно добавить еще грибы, сыр тертый или зелень, или ее заменить на сладкую. Тесто выходит очень мягким и легким. Попробуйте  мясной пирог Хризантема, его прекрасный внешний вид и вкусовые качества порадуют вас и ваших близких. Разреза пирога нет, так как я его несла в гости.

кефир (1%) – 200 мл
молоко – 50 мл
мука – 3,5 ст.
масло сливочное – 80-100 г
соль – 1 ч.л.
сахар – 1 ст.л.
дрожжи сухие – 1 ч.л.
яйцо – 1 шт.
для румяной корочки:
яйцо – 1 шт.
для фарша:
филе куриное – 500 г
лук репчатый – 100 г
соль – по вкусу
перец – по вкусу

Количество порций: 8

Калорийность: Высококалорийный

Когда пирог становится красивого золотистого цвета, прокалываем его деревянной зубочисткой, если теста на ней нет – наш пирог испекся. Вынуть мясной пирог Хризантема из духовки, дать ему немного остыть и подавать к столу. Приятного аппетита!