А хотите сделать пиццу по-настоящему быстро? Возьмите лаваш. Но не тот, который простыней, а лепешку. Ровно срежьте верхушку. Кстати, верхушка – это тоже тесто. И на нее можно положить начинку и запечь. Будет только потоньше. Смажьте кетчупом, а дальше все по рецепту.
Для того чтобы приготовить мясную пиццу с помидорами и сырной корочкой, вам понадобятся:
• Фарш (какой любите) – 200 г
• Помидоры – 2 шт.
• Перец болгарский красный, желтый или оранжевый – 1 шт.
• Сыр твердый – 150 г
• Соль, перец, зелень – по вкусу
Как приготовить мясную пиццу с помидорами и сырной корочкой:
1. Фарш присолите, поперчите, обжарьте до готовности.
2. Нарежьте помидоры кольцами, а перец кубиками.
3. Лепешка у нас уже смазана кетчупом. Выложите на нее фарш, помидоры, перец и посыпьте зеленью и густым слоем тертого сыра.
4. Выпекайте при 200 градусах (не забудьте разогреть сначала духовку) 25 мин.
Приятного аппетита!
Отправка данных
Что надо сделать чтобы сырная корочка была не сухая?
Shahnoza, сырная корочка получается сухой, если дольше запекать, чем это необходимо. Просто держите меньше в духовке, и сыр будет тягучим и ароматным.
Спасибо попробую.
Какая аппетитная пицца, ммм…