Из простого мороженого, купленного в магазине, можно сделать оригинальный и быстрый в плане приготовления десерт. Количество ингредиентов можно менять, в зависимости от количества приглашенных на праздник гостей.

Чтобы приготовить мороженое с лаймом нам понадобится:
пломбир или сливочное мороженое – 1 кг
печенье – 200 г
лайм
базилик зеленый
кокосовая стружка

Способ приготовления мороженого с лаймом:
1. Чуть размягчить мороженное.
2. Смешать кокосовую стружку, цедру одного лайма и сок двух лаймов (по вкусу – можно больше или меньше), прибавить мелко нарезанный базилик.
3. Раскрошить печенье, смешать его с мороженным, добавить смесь с лаймом. Всю смесь уложить в большую емкость, заморозить.
4. При подаче на стол мороженое раскладывается в креманки. Можно украсить при помощи веточек базилика, печенья, вафельных трубочек или шоколадной крошки.