Этот десерт можно по полному праву назвать самым экономным и полезным. Мороженое любят все без исключения, в том числе наше старшее поколение. Сужу по своей бабушке, которая, как мне кажется, как и я, “наркоман” мороженого. Но если судить о данных продуктах, приобретаемых в магазинах, то качество и цена далеки от желаемого. Во-первых, мороженое фабричного производства содержит в себе и растительные жиры, и консерванты, и красители, и другие не совсем полезные ингредиенты. Во-вторых, не каждый пенсионер может позволить себе мороженое, которое близко по составу к натуральному. Отличная альтернатива – готовить его в домашних условиях. Конечно, идеальное мороженое –  приготовленное в мороженице, на сливках и яйцах, но я хочу поделиться поистине бюджетным вариантом, приготовленным на кефире. Готовим мороженое из кефира!

кефир – 1 ст.
ванилин – щепотка
клубничный сироп – 1 ч.л.

Количество порций: 1

Калорийность: Низкокалорийный

Приятного аппетита с вкусным мороженым из кефира!

О стоимости такого десерта вы можете судить, исходя из цены кефира в вашем городе. У нас, например, в городе, кефир стоит в среднем 65 рублей за 1 литр, из литра можно приготовить 4 порции по 250 г, т.е. за 15 рублей каждая порция, по такой цене мороженое точно не найти.