Морковный тортик – это не только вкусно, но и очень полезно.

Количество порций: не определено
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 345 ккал / 100 г

морковь – 3 шт.
орех грецкий – 100 г
яйцо – 4 шт.
сахар – 250 г
мука пшеничная – 250 г
разрыхлитель – 10 г
орех мускатный – 0,5 ч.л.
имбирь молотый – 0,5 ч.л.
корица – 1 ч.л.
масло растительное – 160 мл
для крема:
сыр творожный сливочный – 240 г
масло сливочное – 100 г
пудра сахарная – 150 г

Модель оборудования: мультиварка Redmond rmc-m4504.
Режим и параметры: режим “суп”, 60 минут.

Яйца, сахар, растительное масло взбить. Соединить, просеять и добавить сухие ингредиенты, перемешать. В последнюю очередь добавить рубленые грецкие орехи и тертую на мелкой терке морковь. Вылить тесто в чашу мультиварки, я не смазывала ее. Выставить режим “суп” на время 60 минут.
После окончания программы достать чашу и дать остыть. Затем разрезать наш тортик на три части. Смазать коржи кремом и дать пропитаться.
Для крема взбить все ингредиенты в блендере до кремообразного состояния.

Примечания к рецепту, советы по сервировке.

Мне показалось немного мало крема, поэтому, если хотите, используйте немного больше сыра в крем.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Алёнка
Рецепт опубликован 04.03.2016