Легкий, яркий, полезный и вкусный вариант завтрака или десерта. Сочетание моркови и творога всегда считалось весьма удачным. Морковь улучшает вкус блюд и придает выпечке красивый цвет, превосходит практически все овощи и фрукты по содержанию каротина. Однако,чтобы витамин A усвоился, его надобно употреблять с жирами – растительным маслом, сметаной или творогом. Именно наличие последнего в нашем рецепте даст возможность лучшего усвоения витамина A. Готовьте и вы морковные вафли с творогом и рисовой мукой.
- творог (5%) – 250 г
- пюре морковное – 75 г
- яйцо – 1 шт.
- сахар – 1 ст.л.
- мука рисовая – 2 ст.л.
- сахар ванильный – 0,5 ч.л.
- соль – 0,5 ч.л.
- масло растительное
Время приготовления: 45 мин.
Количество порций: 4
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Легко
Морковь в рецепте можно брать в любом виде – свежую (сырую) и натертую на мелкую терку, отварную и измельченную в блендере, а при абсолютном дефиците времени – баночное пюре для малышей.
Подавать морковные вафли с творогом и рисовой мукой можно с ягодами, вареньем, медом…
Приятного аппетита!
Отправка данных
Действительно полезные вафельки – класс.
Так красиво смотрятся вафли на блюде.Аппетитные.Создается впечатление рассыпчатости и изысканного вкуса.Непременно приготовлю.