Такие котлеты станут хорошим полдником для детей или послужат оригинальным гарниром. Готовить морковные котлеты просто, времени требуется минимум, продукты – самые простые.
Чтобы приготовить морковные постных котлеты, нам понадобится:
морковь – 1 кг
манная крупа – половина стакана
сахар – 1 ч. л.
соль – по вкусу
растительное масло
орехи (по желанию)
Способ приготовления морковных постных котлет:
Морковь немного отварить, пропустить через мясорубку или измельчить на мелкой терке. Добавить половину манной крупы, посолить, всыпать сахар. Перемешать, и слепить из массы котлеты – обвалять их в оставшейся манке.
Жарить в сковороде на растительном масле в течение небольшого времени, до появления румяной корочки.
Подавать можно со сметаной, посыпав орешками.
Отправка данных
Спасибо именно за этот рецепт! А то весь интернет перерыла, ища что-нибудь попроще)
Татьяна спасибо за Ваш отзыв, он очень важен. С Вашей помощью мы сделаем сайт лучше и полезней.
Замечательные рецепты! И по-настоящему для детей. А главное все просто и вкусно!
Ольга, спасибо
Наверное такие котлеты на любителя потому ,что в моей семье морковные не едят.
Готовлю так же, только морковь отвариваю до готовности. И котлетную массу заготавливаю с вечера и жарю утром, почему то так вкуснее.
Но опять! Одна ошибка – нужно добавлять в морковные котлеты хотя бы одно яйцо. Ведь без добавления яиц они просто распадутся. Это вы, пожалуй, пропустили. А такой важный компонент. Морковные котлеты детишки любят больше всего со сгущенкой.
Света, автор позиционирует это блюдо, как “постные котлеты”. С добавлением яйца – это уже не постные. Но я тоже хотела спросить, а они такие красивенькие без яиц?
Как то на название котлеты это блюдо, на мой взгляд, не “дотягивает”.
Я бы скорее назвала их морковными оладьями на манке 
.