Если вы внимательно прочитаете список ингредиентов, то наверняка удивитесь их неожиданному сочетанию. Морковная запеканка в мультиварке – это настоящий кулинарный сюрприз! Попробуйте приготовить для своих близких это вкуснейшее блюдо, и они наверняка сумеют оценить и ваши кулинарные способности, и вашу фантазию.
Чтобы приготовить морковную запеканку в мультиварке, потребуются следующие ингредиенты:
• 500 г творога,
• 2 ст. тертой моркови,
• 4 яйца,
• 4 ст.л. сахара,
• 4 ст.л. манной крупы,
• 4 ст.л. сметаны,
• 4 ст.л. кокосовой стружки.
Морковная запеканка в мультиварке готовится так:
1. Взбейте яйца, добавьте сахар и манку и хорошенько перемешайте.
2. Натрите на терке морковь.
3. Соедините яичную смесь с морковью, творогом, сметаной и кокосовой стружкой.
4. Смажьте дно и стенки кастрюли мультиварки растительным маслом и вылейте в нее подготовленную смесь.
Поставьте мультиварку на режим «Выпечка» на 60+20 минут. После отключения программы не открывайте мультиварку еще 15 минут, чтобы морковная запеканка в мультиварке настоялась.
Такая нежная и сытная морковная запеканка в мультиварке приобретает совершенно новый вкус благодаря кокосовой стружке. Попробуйте добавить в нее еще какие-нибудь приправы, например, ваниль, имбирь или корицу – получится просто пиршество вкуса!
Приятного аппетита!
Отправка данных
очень интересные рецепт. Подскажите, пожалуйста, на какой терке тереть морковь? На мелкой?
Анастасия, можно натереть и на средней, и даже на крупной. Запеканка за час с небольшим получается кремовой, так что размеров тертой моркови вы даже не заметите.
Оксаночка, по ходу дела у меня возник еще вопрос. Требуется 2 стакана моркови мерных мультиварочных или обычных? Мультиварочный он все-таки поменьше.
Анастасия, стаканы обычные (250 мл которые). Если хотите более творожный вкус чтобы был, можно морковь померить мультиварочным стаканом, а когда взобьете яйца, добавить немного сливок.
Запеканка получилась на 5+!!!! Вся семья осталась довольна, особенно маленькая дочка. Спасибо большое за прекрасный рецепт.
Анастасия, запеканки на 5+ получаются у хороших хозяек, а также у тех, кто очень старается :-) Вам спасибо за спасибо, заходите к нам еще.
Такая запеканка на вид красивая.Рецепт записала.Творог пожалуй дает кислинку,поэтому и лимонку не стану добавлять. А сначала хотела.
Ух ты, обязательно стоит попробовать морковную запеканочку ! Это нечто, мне кажется…и дочечку хочется порадовать чем-то новеньким !
Полезная, яркая и очень вкусная запеканочка, класс.