Самая обычная морковь может стать очень вкусным блюдом, которое можно есть и отдельно, и подавать в качестве гарнира. Морковь глазированная с петрушкой заинтересует в первую очередь вегетарианцев и сторонников здорового питания, особенно тех, кто предпочитает низкосолевую диету, ведь в этом блюде не используется соль.
Морковь глазированная с петрушкой готовится из следующих ингредиентов:
• 500 г моркови
• 1 ст. ложка сливочного масла
• овощной бульон
• зелень петрушки.
Морковь глазированная с петрушкой готовится следующим образом:
1. Морковь нарезать небольшими брусками, зелень петрушки мелко порубить.
2. В толстостенной сковороде разогреть масло, выложить морковь и петрушку и в течение 7-10 минуть обжаривать на сильном огне.
3. Затем влить овощной бульон, чтобы он слегка не покрывал морковь, и тушить под крышкой до ее готовности.
Приятного аппетита!
Отправка данных
Издали было похоже на сосиски)) Хороший рецепт, надо будет попробовать!
Настя ( если я правильно понимаю ваше имя латиницей), обязательно попробуйте. многие сначала нос воротят – фу, морковка как гарнир не подходит и все такое, а потом узнают как это вкусно и просят добавки.
Как просто и так вкусно, люблю морковку в любом исполнении.
Очень люблю морковь, попробую и ваш рецепт, спасибо.
Понравился рецепт, сохраню. Спасибо автору.