Эта каша такая вкусная, что надо только пробовать, и будете её готовить всегда.
Количество порций: 10
Калорийность: Низкокалорийный
Калорий в одной порции: 290 ккал
крупа рисовая — 1 ст.
крупа пшеничная — 1 ст.
шампиньоны — 300 г
лук репчатый (крупный) — 1 шт.
морковь — 2 шт.
масло растительное — 100 мл
соль – по вкусу
перец – по вкусу
зелень – по вкусу
Модель оборудования: Мультиварка-скороварка АРС
Режим и параметры: режим Каша 25 минут
Обжарить лук и морковь.
Отдельно обжарить грибы.
В чашу мультиварки высыпаем стакан риса,
затем выкладываем грибы,
затем слой гречки,
пшеничной крупы
и лук с морковью.
Сверху посыпаем специями, поливаем маслом и заливаем кипятком на один палец выше уровня каши.
Готовим в мультиварке на режиме “каша” 25 минут.
Каша готова. Берётся как тортик слоями. Такой вкусной каши мы не ели никогда. По желанию между крупами можно положить и кусочки курочки.
Такую кашу можно приготовить и на плите, используя толстостенную посуду и увеличив время готовки.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Елена Чванова
Рецепт опубликован 25.07.2015
Отправка данных
Что-то подобное пробовала, когда в пост побывали в монастыре Ганина Яма под Екатеринбургом. Очень удивил вкус такой каши – нежный, богатый.
Спасибо! Мои не любители каш, а эту ели все с удовольствием.
Я люблю каши на воде, и такую бы с удовольствием бы попробовала, тем более с грибами!
В сочетании нескольких видов круп грибы придадут особый изыск блюду. Вполне вкусная и полноценная еда.
Из трех круп никогда еще не готовил. Обычно только из двух видов.
Прекрасное постное блюдо, спасибо.