Личные впечатления о рецепте:
Уже идет сезон молодого картофеля! Предлагаю вкуснейший способ запекания картофеля – в шубке из сухарей. Получается отличная хрустящая картошка на обед.
Чтобы приготовить молодой картофель, запеченный в сухарях, вам понадобится:
Ингредиенты
- картофель молодой – 1 кг
- масло оливковое – 50 мл
- соль – 1 ч.л.
- травы прованские – по вкусу
- сухари панировочные – 0,5 ст.
Количество порций: 3
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Легко
Как приготовить молодой картофель, запеченный в сухарях.
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Молодой картофель тщательно помыть губкой. Чистить необязательно. Если картофель крупный, разрезать на несколько частей. Сложить в миску.
Шаг № 2:
Посыпать солью, прованскими травами (или другими специями по желанию), полить оливковым маслом и перемешать. Добавить молотые сухари и перемешать еще раз.
Шаг № 3:
Выложить картофель в форму для запекания, отправить в духовку на 30-40 минут (180 градусов).
По желанию украсить зеленью. Приятного аппетита!
Отправка данных
Нравится мне такое приготовление картофеля. Я еще и чеснок добавляю к такому блюду да зеленый укропчик.
В сухарях не пробовала запекать картофель, интересно.
Интересный рецепт, можно добавить еще сухой укроп.
Спасибо за идею с сухарями, попробую.
Молодой картофель вкусен, на мой взгляд, в любом исполнении. + к нему чесночок и укропчик- МММ!