Ну, кто же не любит блюда из картофеля?! Я думаю, трудно найти человека, который не любил бы жареную картошку или картофельное пюре. А ведь приготовить из картошки можно огромное количество блюд, картофель – это поистине универсальный продукт. А если готовить картошку в мультиварке, получается еще легче.
Могу предложить вам несколько вкусных вариантов приготовления картофеля в мультиварке. Картошка с овощами в мультиварке – просто, вкусно и очень полезно. Семга с картошкой в мультиварке – рекомендую, просто обожаю это изысканное блюдо, также картошка с сыром в мультиварке – одно из моих любимых блюд.
В этом же рецепте хочу вам предложить вкуснейший способ приготовления молодого картофеля, который вы сможете очень легко и просто приготовить, не стоя у плиты.

Количество порций: 4
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 260 ккал

картофель молодой – 700 г
масло растительное – 1/3 ст.
соль – по вкусу
перец черный молотый – 0,5 ч. л.
специи:
паприка сушеная– щепотка
томаты сушеные – щепотка
кориандр сушеный – щепотка
базилик сушеный – щепотка
чеснок сушеный молотый – щепотка
майоран – щепотка
орех мускатный сушеный – щепотка
зелень – по вкусу

1. Картофель вымыть, почистить, еще раз вымыть, нарезать на кусочки и сложить в чашу мультиварки.

2. Картофель посолить на ваш вкус, добавить специи, перемешать. Если у вас нет в наличии всего состава специй или вы не приобретаете каждую специю отдельно, тогда можно приобрести приправу для мяса или шашлыка, там такой же состав.

3. Затем в чашу с картофелем влить растительное масло и еще раз перемешать, закрыть крышку мультиварки и включить режим “запеканка” на 30 минут. Если у вас нет режима “запеканка”, можно использовать режим “жарка” или “выпечка”, время готовки в этом режиме может быть минут на 10 дольше. При наличии клапана в мультиварке готовить нужно так: 10 минут с открытым клапаном и 8-10 минут с закрытым клапаном.

4. Когда картофель будет готов, отключить мультиварку. Вымыть зелень, нашинковать или нарвать руками. Разложить картофель порционно, посыпать зеленью и подавать к столу.

Приятного Вам аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Виктория Янулевич
Автор фото Виктория Янулевич
Рецепт опубликован 10.07.2014